作り方
- 1
まぜこね・・HBです
- 2
こね上がった生地を丸めてボウルに入れ、濡れ布巾をかぶせ、フタをして出窓へ・・1次発酵。
- 3
１つあたり50gで生地をわけ、伸ばして丸めて形成。
2次発酵の後、190℃で20分で焼きました。（下段） - 4
あさごはんに・・。
お野菜たっぷりにちょっとのベーコンでサンドを。
-
コツ・ポイント
ドリールはしていません。
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まぜこね・・HBです
こね上がった生地を丸めてボウルに入れ、濡れ布巾をかぶせ、フタをして出窓へ・・1次発酵。
１つあたり50gで生地をわけ、伸ばして丸めて形成。
2次発酵の後、190℃で20分で焼きました。（下段）
あさごはんに・・。
お野菜たっぷりにちょっとのベーコンでサンドを。
ドリールはしていません。
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