☆マーボースパゲティー☆

☆マーボースパゲティー☆-レシピのメイン写真

☆マーボースパゲティー☆

ＴＭＲ－Ｉ @cook_40116217

スパゲティにもマーボーは抜群に合います（＾＾）
甘辛くて美味しいスパが出来ました☆
旦那にも好評（＾＾）
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐が好きで同じような味でスパゲティーにできないか考えて出来ました（＾＾）

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甘辛くて美味しいスパが出来ました☆
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スパゲティにもマーボーは抜群に合います（＾＾）
甘辛くて美味しいスパが出来ました☆
旦那にも好評（＾＾）
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マーボー豆腐が好きで同じような味でスパゲティーにできないか考えて出来ました（＾＾）

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材料

２人分

豚ひき肉１５０グラム
玉ねぎ１／２個
にんにくチューブ３センチくらい
しょうがチューブ３センチくらい
豆板醤小さじ１
☆しょうゆ５０ｃｃ
☆酒３０ｃｃ
☆みりん３０ｃｃ
☆砂糖大さじ１
☆水５０ｃｃ
水溶き片栗粉適量
ゆでたスパゲティ２００グラム

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにしておく。
少し大きめでも大丈夫です。
☆もあわせておく。
2
フライパンに油をひいてにんにく、しょうがチューブをしぼって玉ねぎを炒める。
3
ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
4
豆板醤を入れて全体に絡める。
5
☆を入れて軽く混ぜたら約５分くらい煮つめる。
6

水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
7
ゆでたスパゲティにかけてできあがり♪

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで加減して下さい。
（豆板醤は種類によって辛さが若干違うので・・・）
とろみもお好みで大丈夫だと思います♪

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ＴＭＲ－Ｉ @cook_40116217

2010/06/26 14:46に公開

このレシピのキーワード

パスタ豚ひき肉酒玉ねぎ

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