⚫︎HMでソーセージパン⚫︎
stikeda @cook_40043346
適当な分量でも失敗しません。忙しい朝に、少しだけ変化を。
このレシピの生い立ち
朝から手の込んだ風なお惣菜パンを食べたくて。生地が、いかにもHM！みたいな味になるのも嫌だったので、ヨーグルトとマヨネーズだけで作ったら意外にもいけました。
⚫︎HMでソーセージパン⚫︎
適当な分量でも失敗しません。忙しい朝に、少しだけ変化を。
このレシピの生い立ち
朝から手の込んだ風なお惣菜パンを食べたくて。生地が、いかにもHM！みたいな味になるのも嫌だったので、ヨーグルトとマヨネーズだけで作ったら意外にもいけました。
作り方
- 1
ビニール袋やジップロックなどの袋に、☆を全て入れて混ぜます。HMは今回200g入りを使いましたが、別に何でもいいです。
- 2
アルミカップに入れてもだれない程度の固さまで揉みます。ヨーグルトで調節するとよいかと。
- 3
袋の隅をはさみで切り、アルミカップに絞り出します。生地は、ここであまりだれない程度の固さが望ましいわけです。少々固め。
- 4
ソーセージをのせ、マヨネーズとケチャップをかけてトースターやオーブンで焦げ目がつく程度まで焼きます。
- 5
焼き上がったらパセリをふり、出来上がりです。
コツ・ポイント
アルミカップに入れる生地が多すぎると、ソーセージの周りは特に火が通りにくいようです。よくぼりすぎないことでしょうか…。味が足りない場合は、生地をアルミカップに絞った後、クレソルなどを少量振りかけてください。
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