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キャベツと玉ねぎの卵とじ
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キャベツと玉ねぎの卵とじ-レシピのメイン写真

キャベツと玉ねぎの卵とじ

りっっっっっっさ
りっっっっっっさ @cook_40135172

簡単に作れるおかずです♩
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれる料理を作ってみました。

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キャベツと玉ねぎの卵とじ

りっっっっっっさ
りっっっっっっさ @cook_40135172

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おばあちゃんがよく作ってくれる料理を作ってみました。

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材料

3〜4人分
  • キャベツ 小さめ一玉
  • 玉ねぎ 2つ
  • 卵 4つ
  • 砂糖 大さじ4
  • めんつゆ 適量
  • しょうゆ 適量
  • 水 約コップ2杯
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎを切ります。

  2. 2

    油をひきキャベツと玉ねぎを炒めます。

    • キャベツと玉ねぎの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    軽く火が通ったらめんつゆと水をいれ砂糖、しょうゆで味を整えます。

  4. 4

    そのままフタをし蒸し状態で5分ほど待ちます。

  5. 5

    キャベツが蒸されたら溶いた卵をいれ余熱で卵に火を通し完成です。

    • キャベツと玉ねぎの卵とじ作り方5写真

コツ・ポイント

卵に火を通しすぎない。

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りっっっっっっさ
りっっっっっっさ @cook_40135172
2015/05/17 07:02に公開

このレシピのキーワード

卵とじ キャベツ 卵 玉ねぎ

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