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クランベリーとナッツのスティックぱん
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クランベリーとナッツのスティックぱん-レシピのメイン写真

クランベリーとナッツのスティックぱん

きなここあんこ
きなここあんこ @cook_40126677

2時間で完成☆
クランベリーとナッツはやっぱり合いますね♪
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、急遽スティックパンに・・・。
でも、丸より簡単&おしゃれ&食べやすくてはまってしまいそう☆

2時間で完成☆
クランベリーとナッツはやっぱり合いますね♪
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、急遽スティックパンに・・・。
でも、丸より簡単&おしゃれ&食べやすくてはまってしまいそう☆

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クランベリーとナッツのスティックぱん

きなここあんこ
きなここあんこ @cook_40126677

2時間で完成☆
クランベリーとナッツはやっぱり合いますね♪
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、急遽スティックパンに・・・。
でも、丸より簡単&おしゃれ&食べやすくてはまってしまいそう☆

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クランベリーとナッツはやっぱり合いますね♪
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時間がなかったので、急遽スティックパンに・・・。
でも、丸より簡単&おしゃれ&食べやすくてはまってしまいそう☆

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材料

8~9本
  1. ☆強力粉 200g
  2. ☆塩 3g
  3. ☆砂糖 8g
  4. ☆スキムミルク 5g
  5. ☆バター 8g
  6. ☆ドライイースト 3g
  7. ☆ぬるま湯 130g
  8. ドライクランベリー 30g
  9. お好みのナッツ 10g
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作り方

  1. 1

    ●クランベリーに熱湯を注ぐ。湯を切り、ペーパータオルで水気を取る。
    ●ナッツをトースターてローストし、刻む。

  2. 2

    ●HBに☆の材料を入れて、生地コーススタート
    ●コールのタイミングでクランベリーとナッツを入れる。

  3. 3

    ●ガス抜きして、丸める。
    ●ラップをかけて10分ベンチタイム

    • クランベリーとナッツのスティックぱん作り方3写真
  4. 4

    ●長方形に伸ばし、細長くカードでカットする。

    • クランベリーとナッツのスティックぱん作り方4写真
  5. 5

    ●鉄板にオーブンシートを敷き、並べる。
    ●40℃25分発酵

    • クランベリーとナッツのスティックぱん作り方5写真
  6. 6

    ●200℃15分焼成

    出来上がり!

    • クランベリーとナッツのスティックぱん作り方6写真

コツ・ポイント

ナッツはお好みのナッツを♪
今回はミックスナッツ(アーモンド・カシュー)使用
カリッ☆フワッ☆の出来上がり
クランベリーは、ベリーの中でビタミンCが一番!ナッツはビタミンEが豊富!
女性に最高のパンです♪

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きなここあんこ
きなここあんこ @cook_40126677
2009/01/17 14:37に公開
うちのわんこの名前が「きなこ」と「ここあ」わんこにいつも癒されてマス♡ 料理は食べるのも、作るのも好き☆ 特に、パン作りが好きです♪ 簡単でおいしいものがお気に入りです!ケーキ作りが苦手なので、こつを学びたい今日この頃・・・☆
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