イタリアンなトマトモツ鍋❤
amirinmama @cook_40058787
普段の鍋とはちょっと違うイタリアンな気分で１度に鍋とパスタを２度楽しめます❤
このレシピの生い立ち
テレビを見てこれ食べてみたい～って思い、見よう見真似で作ってみたら☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!でした
イタリアンなトマトモツ鍋❤
普段の鍋とはちょっと違うイタリアンな気分で１度に鍋とパスタを２度楽しめます❤
このレシピの生い立ち
テレビを見てこれ食べてみたい～って思い、見よう見真似で作ってみたら☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!でした
作り方
- 1
■□ 第１弾 □■
鍋の中に水・カットトマト缶・コンソメ・クレイジーソルトを入れて沸騰させる - 2
その間に、キャベツ・にら・しめじ・玉ねぎ・ベーコン（３／４を使用）を食べやすい大きさに切っておく
- 3
沸騰したら見栄えよくモツと２の材料を入れ、にんにくのスライスと糸とうがらしをトッピングして煮込んで出来上がり～♪
- 4
■□ 第２弾 □■
鍋の底が見えてくるかな？って所で、スパゲッティを通常の茹で時間より２～３分早く茹で上げる - 5
茹で上がりを見計らって残りの鍋を沸騰させ、茹で上がったスパゲッティを入れ、残りの１／４のベーコンをのせて１分強ほど煮込む
- 6
火を止める直前に粉チーズをふりかけ、食べやすく切った水菜をのせて出来上がり～♪
-
- 7
まだスープが残っていたら、次の日は少し水を足して調味料を加えて味を整え、リゾットを楽しめます♪
コツ・ポイント
■ 第２弾の為に第１弾の鍋の時に美味しくてもスープはあまり飲まないようにする
■ 材料は、お好みで何を入れてもＯＫ！
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