家カフェランチ★温たまキャロット丼

エリムス
エリムス @cook_40116913

簡単3ステップ!!!にんじんのぽりぽり感と温泉卵とチーズのとろーり感に夢中☆オレンジ1色で綺麗♡栄養満点なキャロット丼。

このレシピの生い立ち
人参って残りがちじゃないですか???

だったらどんぶりカフェご飯の出番だ☆

家カフェランチ★温たまキャロット丼

簡単3ステップ!!!にんじんのぽりぽり感と温泉卵とチーズのとろーり感に夢中☆オレンジ1色で綺麗♡栄養満点なキャロット丼。

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人参って残りがちじゃないですか???

だったらどんぶりカフェご飯の出番だ☆

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材料

1人分
  1. にんじん 1/4くらい
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 温泉卵 1個
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ☆みりん 小さじ2
  6. ☆酒 小さじ2
  7. ミックスチーズ お好みで
  8. 温かいご飯 茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎをみじん切りし、☆の材料と一緒にフライパンで強火で煮る。

  2. 2

    にんじんに火が通ったらご飯の上にのせ、ミックスチーズをのせてレンジで1分30秒加熱。

  3. 3

    チーズが溶けたら、温泉卵をのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

温泉卵は こもりんあここさんの『調理師直伝!!レンジで簡単温泉卵』レシピID :17938829 で作ると劇的に簡単です☆
にんじんは食感が残る程度に煮るとポリポリしてて美味しいです☆

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エリムス
エリムス @cook_40116913
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はじめまして★新婚ホヤホヤ☆都内でノンビリ&たまにイラストを描きながら暮らしています★忙しい旦那さまに日々美味しいご飯を食べさせて上げたいので、お料理の勉強中です★ジャムが大好き♡クックの虜〜☆日記のお返事は直接遊びに行きます♡コメ欄お休み中の方はこちらでお返事させて下さい♡皆様宜しくお願いします♡
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