シンプル！フライパンでさつま芋の塩焼き♪

Name: シンプル！フライパンでさつま芋の塩焼き♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 好きなだけ; あら塩 適量

スタイリッシュママ @tomoko_angel

超シンプル！だけど最高においしい♪
さつま芋の自然の甘み、あら塩のしょっぱさ、カリッとした食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
さつま芋の自然な甘さをシンプルに味わいたかった・・・

シンプル！フライパンでさつま芋の塩焼き♪

スタイリッシュママ @tomoko_angel

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材料

さつま芋好きなだけ
あら塩適量

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作り方

1
さつま芋を２．５㎝の輪切りにし、あら塩を振り、弱火～中火、蓋をしたフライパンで２０分焼く。油は不要。
2
返して、再び蓋をし、１５分焼く。

コツ・ポイント

表面はカリッと、少し焦げ気味くらいが美味しいです♪
水にさらさず、切り口から染み出てきたでんぷん質をつけたまま、衣のようにして、焼きます！

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つくれぽ

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スタイリッシュママ @tomoko_angel

2011/12/16 14:23に公開

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このレシピのキーワード

塩焼きさつま芋

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