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和風あんかけ♪

rapaco
rapaco @cook_40053279

作り置きしておけば豆腐ハンバーグ、揚げ出し豆腐etc… 色々使えると思います。
このレシピの生い立ち
少し甘めの餡が好きなので♡

作り置きしておけば豆腐ハンバーグ、揚げ出し豆腐etc… 色々使えると思います。
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rapaco
rapaco @cook_40053279

作り置きしておけば豆腐ハンバーグ、揚げ出し豆腐etc… 色々使えると思います。
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材料

  • だし 270cc
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    だしの中に片栗粉以外を入れて煮たてます。

  2. 2

    弱火にして大さじ2の水でといた片栗粉をいれとろみが出たら完成です^ ^

コツ・ポイント

玉ねぎやキノコ類をいれてもいいと思います。

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rapaco
rapaco @cook_40053279
2015/05/21 08:57に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉

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