さっぱりかわり素麺
Niko_GSR @cook_40027009
自然な素材の美味しいドレッシングをいただいたので、素麺にかけてさっぱりいただいてみました！
このレシピの生い立ち
いただいた金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシングをサラダ以外に使えないかと味見をしてみたところ、人参の綺麗な色と、さっぱりした味わいが素麺にぴったりと合いそうで、試してみたところベストマッチングだったのでご紹介しました
さっぱりかわり素麺
自然な素材の美味しいドレッシングをいただいたので、素麺にかけてさっぱりいただいてみました！
このレシピの生い立ち
いただいた金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシングをサラダ以外に使えないかと味見をしてみたところ、人参の綺麗な色と、さっぱりした味わいが素麺にぴったりと合いそうで、試してみたところベストマッチングだったのでご紹介しました
作り方
- 1
青ネギ・もみ海苔を刻んでそれぞれ小鉢に用意します
- 2
素麺を茹でてせいろに盛り付けます
- 3
各自で取り皿に素麺をとり、お好みで薬味の青ネギ・もみ海苔などを散らします
- 4
金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシングをその上からかけて、さっぱりといただきます
コツ・ポイント
すりおろした人参のドレッシングがさっぱりとして、暑い夏でもサラダ感覚で素麺がいただけますね。ぜひ、お試しください。
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ただのサラダでは物足りなくて、まさかの素麺を加えました。めんつゆでもOKですが、お好きなドレッシングでもOKですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174466
