小松菜は3cmに切る。厚揚げは、厚さを半分にして2cmの角切りにしたら【A】を塗る。

厚揚げはグリル等で焼く。

袋の表示どおりラーメンを作り、小松菜は1分茹でる。器に盛りつけ、最後に柚子をしぼりかけたら完成。