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このレシピの生い立ち
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じゃがいもの皮を、むき耐熱皿にいれ電子レンジで竹串が通るまで温める。
玉ねぎをみじんぎりにし、熱したフライパンに豚ひき肉を入れ玉ねぎを入れ、砂糖・醤油を加え汁がなくなるまで煮詰める。
1に生クリームを加え混ぜ、2と混ぜる。
冷めたら形をつくり、衣をつける。
油で揚げて出来上り。
あ
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