激うま(^^♪新じゃがバター醤油味
ukulele大好き @cook_40055391
新じゃがをレンジでチンしてバター醤油味
目新しくもなんともないですが
飽きの来ない安心できる味です
このレシピの生い立ち
新じゃがお手軽レシピです
激うま(^^♪新じゃがバター醤油味
新じゃがをレンジでチンしてバター醤油味
目新しくもなんともないですが
飽きの来ない安心できる味です
このレシピの生い立ち
新じゃがお手軽レシピです
作り方
- 1
新じゃがは皮付きのまま使ますので良く洗います
玉ねぎ、にんにくは薄切りにします -
- 2
食べやすい大きさに切り揃えてレンジ対応の入れ物に入れて約７分（７００ワット）加熱します
-
- 3
フライパンにバターを熱して玉ねぎ、にんにくを炒めて しんなりしてきたら新じゃがを入れて更に炒めます
-
- 4
これぐらい美味しそうな焦げ色が付いたら鍋肌から醤油を回し入れ 全体に絡めます
-
- 5
仕上げに 刻みパセリをふりかけ全体になじませます
-
- 6
出来上がりです
温かいうちに召し上がれ～ -
- 7
お好みでパルメザンチーズをふりかけても美味しいです
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コツ・ポイント
新じゃがが手に入らない季節には どうぞ皮をむいて 後は同じ工程で作ってみて下さい(*^^)v
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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