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揚げだしむね肉
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揚げだしむね肉-レシピのメイン写真

揚げだしむね肉

pure_yufar
pure_yufar @cook_40118313

揚げ出し豆腐ならぬ、揚げ出しむね肉。
とってもヘルシーに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
お正月明けでおなかに優しそうなものをと思って。

揚げ出し豆腐ならぬ、揚げ出しむね肉。
とってもヘルシーに仕上がりました。
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お正月明けでおなかに優しそうなものをと思って。

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pure_yufar
pure_yufar @cook_40118313

揚げ出し豆腐ならぬ、揚げ出しむね肉。
とってもヘルシーに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
お正月明けでおなかに優しそうなものをと思って。

揚げ出し豆腐ならぬ、揚げ出しむね肉。
とってもヘルシーに仕上がりました。
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お正月明けでおなかに優しそうなものをと思って。

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材料

  • むね肉 必要枚数で
  • 塩こしょう、酒 少々
  • 片栗粉 適当
  • めんつゆ カップ1位
  • 大根おろし 1/2本分(お好みで)
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作り方

  1. 1

    むね肉は一口サイズに切ります。塩こしょうをして酒をまぶして、しばらく置いときます。

  2. 2

    片栗粉をつけ油でカラッと揚げます。

  3. 3

    鍋に麺つゆを入れ、大根おろしを入れ一煮立ちします。
    味が薄ければ、しょう油、塩等で調節してみてください。

  4. 4

    2を3に入れて味をしみ込ませます。食べる直前に入れても大丈夫でしたよ。

コツ・ポイント

むね肉はスライスするように切ると、
早く火が通りますよ。

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pure_yufar
pure_yufar @cook_40118313
2009/01/13 03:38に公開
上は高校2年生下は1歳の4人のママです。 毎日、時間に追われる生活なので、簡単、うまい、安いの料理を探しています。
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このレシピのキーワード

揚げだし 片栗粉 大根おろし 酒 鶏胸肉

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