ジャガイモをゆでて皮をむき、温かいうちに潰す。

スキムミルクを混ぜ合わせる。味見しながら量を調節してください。塩を適宜入れる。

人参も一緒に茹でておき、荒く潰してじゃがいもに混ぜる。

パセリなどもあると奇麗です。