ネギと生姜とコラーゲン手羽先スープ
ひろみPooh @cook_40047338
寒い冬に生姜効果で体ポカポカに！！
手羽先コラーゲンでお肌プルプルに！！
このレシピの生い立ち
寒い冬に生姜効果で体ポカポカに！！
手羽先コラーゲンでお肌プルプルに！！
ネギと生姜とコラーゲン手羽先スープ
寒い冬に生姜効果で体ポカポカに！！
手羽先コラーゲンでお肌プルプルに！！
このレシピの生い立ち
寒い冬に生姜効果で体ポカポカに！！
手羽先コラーゲンでお肌プルプルに！！
作り方
- 1
手羽先に塩胡椒を振ってフライパンで両面を焼く
- 2
ネギは斜め切り、
生姜は千切りにする。 - 3
お鍋に水、手羽先、ネギ、生姜、鶏ガラスープの素、塩胡椒を入れて２０分煮込む。
- 4
お好みで黒胡椒を
ど～ぞ。
出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は、お鍋はルクルーゼを使いました。
圧力鍋でもいいと思います。
もちろん普通のお鍋でも、ゆっくり煮込めば
手羽先がとろり柔らかくなります。
生姜はお好みの分量を！！
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