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ゴマ入りマカロニサラダ
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ゴマ入りマカロニサラダ-レシピのメイン写真

ゴマ入りマカロニサラダ

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

魚肉ソーセージ入り
このレシピの生い立ち
ソーセージが1本残った時に思い立って作ったのがきっかけ。

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材料

4~5人分
  • ショートパスタ(乾) 計量カップで150ml分
  • セロリ 3~4cm分
  • 人参 適
  • キュウリ 1/2~1/3本
  • コーン 一掴み分
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • マヨネーズ 大匙3~
  • ゴマ油、酢、砂糖、顆粒だしや味の素 各小匙1/2~1
  • 白ゴマ 大匙1〜
  • コショウ 小匙1/8
  • オプショナル: 茹で卵・パセリ
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作り方

  1. 1

    パスタを表示どおり茹でる。途中で人参の薄切りを加えて一緒に茹でる。茹で上がったら酢、砂糖を加え混ぜておく。

    • ゴマ入りマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    魚ニソも薄切りにして1と合わせ、残りの材料全て加える。

    • ゴマ入りマカロニサラダ作り方2写真
  3. 3

    セロリとキュウリも薄切りにして塩少々で揉んで汁気を絞る。この日は人参も一緒に塩揉みにしました.

    • ゴマ入りマカロニサラダ作り方3写真
  4. 4

    茹で卵が面倒なので,パンケーキ&目玉焼用のミニフライパンで黄身迄火を通し刻みました.

    • ゴマ入りマカロニサラダ作り方4写真
  5. 5

    画像はパスタの代わりにジャガイモで.

    • ゴマ入りマカロニサラダ作り方5写真
  6. 6

    冷やして出来上がり。

    • ゴマ入りマカロニサラダ作り方6写真
  7. 7

    画像はきゅうりの代わりにズッキーニの薄切り塩揉みを加えて.

    • ゴマ入りマカロニサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

材料を減らしても変えても可。
ゴマは好みで省略可.

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ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593
2012/01/05 01:41に公開
耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ コーン セロリ にんじん キュウリ 魚肉ソーセージ

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