ズッキーニとトマトのバルサミコサラダ

ズッキーニとトマトのバルサミコサラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニとトマトのバルサミコサラダ

みかちゅう @cook_40035929

バルサミコ酢は醤油を入れて煮詰めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが出まわる季節に沢山食べたかったので、定番のバルサミコソースでサラダを作りました。

バルサミコ酢は醤油を入れて煮詰めるのがポイントです。
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ズッキーニが出まわる季節に沢山食べたかったので、定番のバルサミコソースでサラダを作りました。

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みかちゅう @cook_40035929

バルサミコ酢は醤油を入れて煮詰めるのがポイントです。
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ズッキーニが出まわる季節に沢山食べたかったので、定番のバルサミコソースでサラダを作りました。

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材料

１−２人前

ズッキーニ１本
トマト１個
☆ソース☆
オリーブオイル大３
バルサミコ酢大１
醤油小１
砂糖小１
塩、コショウ適量

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作り方

1

トマトをさいの目切りにする。ズッキーニは輪切りにする。
ソースを合わせる
2

フライパンに分量外のオリーブオイルをしき、ズッキーニを炒める。
3

ズッキーニに火が通ったら合わせたソースを入れて少し煮詰める
4

写真のようにお皿に盛りつける
5
つくれぽ10人達成ありがとうございました（＾＾

コツ・ポイント

バルサミコ酢は煮詰めて醤油を入れると食べやすくなります。

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みかちゅう @cook_40035929

2010/07/17 00:09に公開

簡単で、それなりに見える料理やお菓子をご紹介。ほとんど、つくれぽ専門ではありますが。。お菓子作りが好きで、作ったお菓子は「ごはん日記（おいしいもの）」にUPしています。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

サラダトマトズッキーニ

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