厚揚げでボリュームグラタン
wisteriakm @cook_40035744
厚揚げって意外にチーズに合う！ 厚揚げとほうれんそう、ベーコンでグラタン
厚揚げはやすいしボリュームあるし大好き！
このレシピの生い立ち
厚揚げって塩こしょうで焼くと美味しい！
洋風レシピに活用できないかと考えました
厚揚げでボリュームグラタン
厚揚げって意外にチーズに合う！ 厚揚げとほうれんそう、ベーコンでグラタン
厚揚げはやすいしボリュームあるし大好き！
このレシピの生い立ち
厚揚げって塩こしょうで焼くと美味しい！
洋風レシピに活用できないかと考えました
作り方
- 1
厚揚げは油抜き後
さっと両面を焼いて塩胡椒しておく。
ベーコン・玉ねぎ・ほうれん草もバターでいためて火を通す - 2
バターを塗った耐熱皿に厚揚げとその他の具を入れ、
合わせておいた卵液を流しいれてとろけるチーズ - 3
オーブンで卵液が固まるまで焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
卵液の代わりに、ホワイトソースを使ったホワイトグラタンでも美味しいです
男の子二児のママです。体育会系のパパ＆私も食いしん坊。 簡単だけど美味しい 家族皆が喜んで食べてくれるご飯づくりを目指してます。 友人を呼んでホームパーティーをするのも大好き♪ お酒のおつまみも日々研究中＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18175432
