☆まぐろの串カツ☆

☆まぐろの串カツ☆-レシピのメイン写真

☆まぐろの串カツ☆

くっくきくりん @cook_40137694

まぐろのお刺身が残ったら、串カツにしてみませんか！？
長ネギとの相性バツグン！！しかも超簡単(*^_^*)
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まぐろの切り身が残ったので、串揚げにしてみました。

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まぐろの切り身が残ったので、串揚げにしてみました。

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材料

２人分

まぐろ切り身８切れ
長ネギ１本
小麦粉適量
パン粉適量
たまご１個
揚げ油適量
塩・コショウ少々

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作り方

1

串に長ネギ・まぐろを２切れづつ交互に差します。
塩・コショウします。
2

小麦粉・たまご・パン粉の順に付けて、油で揚げます。
3

お皿にお好きな野菜と一緒に盛って完成！！

コツ・ポイント

お刺身が何切れか残ってしまう事ってありますよね。漬けにして翌日食べるのには、量が少ないっていう時に、串に刺して揚げるとボリュームもでるので、翌日のお夕飯のメインにもなるし、お弁当のおかずにしても・・・
パンにはさんでも美味しいですよ♪

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2011/12/16 15:16に公開

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