きゅうりを輪切りにする。

ごはんを鉢に盛りきゅうりと標津秋鮭味あられをバラバラかける。

ネギを散らす。

醤油と水で溶いた鶏ガラスープの素とごま油を混ぜて出汁を作りバラごはんにまわしがける。

出汁が余ったら２倍に薄めてネギを入れてスープを作ると作った出汁も使い切れます。