絶品！マグロときのこのパスタ
簡単で栄養ばっちりとれます！
このレシピの生い立ち
マグロのレパートリーを増やしたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を２～３分ゆでる。パスタをゆでる。
- 2
パスタをゆでている間に具を作る。玉ねぎをスライスし、しめじはがくをとってばらばらにする。
- 3
ゆでたほうれん草を
３センチ幅に切る。
にんにくはすりおろすか、みじん切りにする。マグロはひとくち大に切る。 - 4
にんにくとオリーブオイル（分量外）をフライパンに入れ、香りがたったらたまねぎとしめじを中火でいためる。
- 5
あめ色になったらマグロとほうれん草を入れていためる。
マグロの色が変わったら、バター以外の調味料を加えて煮詰める。 - 6
ゆでたパスタと具を絡めて完成！バター５ｇを絡めて召し上がれ！
コツ・ポイント
パスタは塩多めでゆでるのがおいしく仕上がるコツです。ゆでるときにオリーブオイルをゆで汁に加えると風味がつくそうです。
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