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豚肉とキャベツの生姜焼き風炒め
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豚肉とキャベツの生姜焼き風炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツの生姜焼き風炒め

ochikeron
ochikeron @ochikeron

キャベツをたっぷり使ってヘルシー！ご飯もすすむし冷蔵庫も片づく１品♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
このレシピの生い立ち
旅行前、キャベツが大量に余っていたので作りました！美味しい♪

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旅行前、キャベツが大量に余っていたので作りました！美味しい♪

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豚肉とキャベツの生姜焼き風炒め

ochikeron
ochikeron @ochikeron

キャベツをたっぷり使ってヘルシー！ご飯もすすむし冷蔵庫も片づく１品♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
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旅行前、キャベツが大量に余っていたので作りました！美味しい♪

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材料

２人分
  • キャベツ ２５０ｇ
  • 豚肉の薄切り ２５０ｇ
  • 酒 大さじ１
  • Ａ
  • ┌玉葱のすりおろし ５０ｇ
  • │生姜のすりおろし １片分
  • │醤油 大さじ２
  • └はちみつ（もしくは砂糖） 大さじ１
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツは一口大に切り、豚肉には小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに豚肉とキャベツを順に加え酒をふり、キャベツの量が減るまで焼き、仕上げにＡをからめ炒める。

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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2010/06/27 16:17に公開
HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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このレシピのキーワード

炒めもの しょうが焼き 豚肉 キャベツ はちみつ 酒 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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