ベーコンかぼ♪(*^^*)
ゆみこぁ @cook_40052136
肉じゃがの材料置き換えレシピです♪
思いのほか激ウマでビックリ！
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ろうと思ったらジャガイモも肉も足りない！代わりにカボチャとベーコンで置き換えてみて出来上がったレシピです♪
ベーコンかぼ♪(*^^*)
肉じゃがの材料置き換えレシピです♪
思いのほか激ウマでビックリ！
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ろうと思ったらジャガイモも肉も足りない！代わりにカボチャとベーコンで置き換えてみて出来上がったレシピです♪
作り方
- 1
カボチャはひと口大、玉ねぎはくし型、ブロックベーコンは1.5cm角程度に切る
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- 2
油をひかずにベーコンを炒めたら玉ねぎを入れしんなりさせる
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- 3
②にカボチャを入れ油分が回ったら☆を入れ、全体に絡まったら水を入れる
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- 4
蓋をして強めの中火で一気に煮上げる
-
- 5
煮上がる寸前にバターを落とし、火を止めて余熱でバターが溶けたら出来上がり！
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- 6
お好みで粗挽き黒胡椒をふってもアクセントになって美味しいです♪
コツ・ポイント
一気に煮上げるのがおすすめです！カボチャがほくほくになりますよ♪
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ちっふぃ～ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176070
