大根は皮をむいておろし、ポン酢を混ぜ合わせる。

お餅を１cm角に切る。耐熱ボウルに切ったお餅とお餅が隠れるぐらいの水をひたひたに入れて、ラップをしてレンジ3分。

レンジが終わったら、水をしっかり切っておく。お餅が柔らかくなってない様なら様子を見て更に１～２分レンジで加熱させる。

３の上に１のおろし大根をのせてネギを盛る。