短時間★本格濃厚ベイクドチーズケーキ
改訂！ミキサーなくても簡単に約1Ｈで完成☆初挑戦成功率100㌫甘さ控えめ男性ウケも☆食べる直前写真汗。楽しんで作ってね！
このレシピの生い立ち
大好きな友達の誕生日に手作りケーキを渡したくて…時間もないから、簡単にできて本格濃厚な甘さ控えめ、手土産しやすいケーキを！ランキングがあがり工程を見直し、より簡単にウマウマ◎レシピにしました！
短時間★本格濃厚ベイクドチーズケーキ
改訂！ミキサーなくても簡単に約1Ｈで完成☆初挑戦成功率100㌫甘さ控えめ男性ウケも☆食べる直前写真汗。楽しんで作ってね！
このレシピの生い立ち
大好きな友達の誕生日に手作りケーキを渡したくて…時間もないから、簡単にできて本格濃厚な甘さ控えめ、手土産しやすいケーキを！ランキングがあがり工程を見直し、より簡単にウマウマ◎レシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温にもどし、皿にあけラップをしてレンジで30秒温める。
- 2
オーブンを180℃に予熱。型にバターを塗り、型に沿ってオーブンシートを切り貼り付ける。大体で大丈夫です☆
- 3
ボールにクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまで泡立器・木ベラ等で混ぜる。そして他の材料を入れて、しっかり混ぜる。
- 4
型に【3】を入れ軽く揺らして表面を整え、180℃で40分焼く。※焼き色を見てアルミホイルで調整。
- 5
粗熱が取れたら食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。※冷さなくても良いですが冷やすと一段としっとり濃厚さが増します。
- 6
★ゆずもずさんコメントありがとうございます。返信コメント記載しました。※会社冷蔵庫等あれば冷やす工夫できませんか？
- 7
４の工程時にチョコを箸で表面に混ぜました。板チョコ約55gを電子レンジで徐々に溶かして、少し生クリームで伸ばしてます
-
- 8
マーブルバージョンです。冷やすとより濃厚でした。甘さはビターチョコでしたので、砂糖は減らさず使用しました。
-
- 9
バレンタイン用にバナナも入れたマーブルチョコチーズケーキを作りました。好評でした！バナナでかさましです笑。
-
コツ・ポイント
★レモン汁がない時はオレンジ系ジャムで代用。その場合、砂糖は5㌘減らす★レンジは500〜600Ｗで30秒★粗熱がとれてから型から外す★湯焼きするなら鉄板には半分の湯で十分！なくてもかわらぬしっとり感でした！わからないときは聞いてください～★
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