新じゃがとイカのトマト煮
～kei～ @cook_40043843
イカからもしっかりお出汁が出て美味しいです☆お好みでたっぷりのオレガノを入れてどうぞ。2016.3画像差替え
このレシピの生い立ち
新じゃがメニューを考えて・・・
新じゃがとイカのトマト煮
イカからもしっかりお出汁が出て美味しいです☆お好みでたっぷりのオレガノを入れてどうぞ。2016.3画像差替え
このレシピの生い立ち
新じゃがメニューを考えて・・・
作り方
- 1
新じゃが、するめいか（内臓・骨を除いて）、トマトは一口大に切る。にんにくは薄切りにする
- 2
お鍋にオリーブオイルをしき、にんにくを入れ香りを出してからイカを炒める
- 3
イカの色が少し変わったらジャガイモ、玉ねぎを入れ炒める
- 4
油が回ったら、■の材料をすべて入れジャガイモが柔らかくなるまで煮込む
- 5
最後に塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
材料は多いですが、煮込むだけの簡単メニューです。
*ブログ記事 http://ameblo.jp/kkhbn/entry-10514377489.html*
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