トマトと挽肉のあつあつチーズ焼き
まゆピン @cook_40034450
味のポイントは「中濃ソース」♪熱々のチーズにトマトと挽肉を絡めながら召し上がってくださいね。
このレシピの生い立ち
トマトとチーズでビールに合う料理を考えました。
トマトと挽肉のあつあつチーズ焼き
味のポイントは「中濃ソース」♪熱々のチーズにトマトと挽肉を絡めながら召し上がってくださいね。
このレシピの生い立ち
トマトとチーズでビールに合う料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきしてだいたい７mmくらいにスライスしてグラタン皿に並べておく。（小さいのは子供用です）
-
- 2
玉ねぎと椎茸は、みじん切りにしておく。
☆印は合わせておく。 - 3
フライパンに、油を入れ玉ねぎ、椎茸をしんなりするまで炒める。
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- 4
挽肉を入れて、炒め、火が通ったら☆印の調味料を入れて味がなじんだら火を止める。
-
- 5
①のトマトの上に、④を乗せ、その上にピザ用チーズをのせる。
-
- 6
お好みで、バジル・黒こしょうをふって、トースター（1000ｗ）で３～５分、チーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
濃いめの味がお好みの方は、ソース・醤油・砂糖を多めのにしたほうがいいかもしれません。
チーズも、たっぷりが好きな方は７５ｇのほうがおすすめです。
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