かつおをあぶり醤油を垂らす

かつおは厚めにカット。輪切りして水にさらした玉ねぎとミョウガをあえる。

バルサミコとオリーブオイル、塩コショウでドレッシングを作る

２に３と、サラダ菜をボールに入れて合える。味をなじませたいのなら冷蔵庫へ。さっぱりと頂きたいのなら入れなくてもオッケー。