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金目鯛のしゃぶしゃぶ
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金目鯛のしゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

金目鯛のしゃぶしゃぶ

=Kisami=
=Kisami= @cook_40083187

贅沢な一品です。
このレシピの生い立ち
キンメが釣れたので・・・

贅沢な一品です。
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金目鯛のしゃぶしゃぶ

=Kisami=
=Kisami= @cook_40083187

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材料

2・3人分
  • 金目鯛 一匹
  • 酒 半カップ
  • 昆布 10cm
  • ポン酢 適量
  • 葉ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    キンメを三枚に下ろし土鍋に身以外のアラと昆布でしゃぶしゃぶ用の出汁をとる。(頭は別の料理にしてね)出汁に酒を加えておく。

  2. 2

    身を削ぎ切りにして皿に盛り付け出来上がり♪しゃぶしゃぶしてポン酢でどうぞ。

  3. 3

    お好みで長ネギ・水菜などもしゃぶしゃぶしても美味しいです。

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶの後は酒・醤油・塩・みりんなどで味を整えて雑炊にすると絶品です♪
雑炊にする場合は豆腐や白菜などは控えたほうが出汁が薄まらないのでいいです。
私は厚めに切ってしっかりめに火を通すのが好きです。

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=Kisami=
=Kisami= @cook_40083187
2010/07/08 00:53に公開
レシピを参考にしてつくれぽをくださった皆様ありがとうございます♪       
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