簡単ガトーショコラ♪
ume-ume @cook_40038582
アーモンドプードルを使ったガトーショコラ。焼くまでに30分もかからず簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
アーモンドケーキをバレンタイン用にチョコ味にしてみました。温めてバニラアイスを添えて食べたらとっても美味しかったです。
簡単ガトーショコラ♪
アーモンドプードルを使ったガトーショコラ。焼くまでに30分もかからず簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
アーモンドケーキをバレンタイン用にチョコ味にしてみました。温めてバニラアイスを添えて食べたらとっても美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
準備
小麦粉とココアを混ぜておく
チョコレートを粗く刻んでおく
１８０度にオーブン余熱 - 2
バターをレンジで少し温め柔らかくし、泡たて器で混ぜる
（温め過ぎて溶かさないように注意） - 3
バターにグラニュー糖を数回に分けて入れ、よくすり混ぜる
- 4
卵をときほぐし、少しづつ入れ、泡たて器でよく混ぜる
- 5
アーモンドプードルを入れ、よく混ぜる
- 6
小麦粉とココアをを一度にいれ、ゴムベラを使い（底からすくって返す）練らないようにさっくり混ぜる
- 7
刻んだチョコをさっくり混ぜる
- 8
生地を型に流して表面をならし、１８０度で、３０分から３５分ほど様子を見ながら焼く （オーブンによって違うので調節）
- 9
竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がり
網の上で冷まし、荒熱がとれたら型からはずす
コツ・ポイント
小麦粉とココアを入れるときは簡単にふるって。わたしは茶漉しでふるってます。
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