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❀ 豚バラ肉と豆腐のポン酢炒め ❀
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❀ 豚バラ肉と豆腐のポン酢炒め ❀-レシピのメイン写真

❀ 豚バラ肉と豆腐のポン酢炒め ❀

♡ゆうたんママ♡
♡ゆうたんママ♡ @cook_40138636

豚バラ肉だけど、ポン酢で炒めたのでサッパリしてます (-^艸^-)
このレシピの生い立ち
私の大好きな組合せです❣

豚バラ肉だけど、ポン酢で炒めたのでサッパリしてます (-^艸^-)
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❀ 豚バラ肉と豆腐のポン酢炒め ❀

♡ゆうたんママ♡
♡ゆうたんママ♡ @cook_40138636

豚バラ肉だけど、ポン酢で炒めたのでサッパリしてます (-^艸^-)
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 200グラム
  • 木綿豆腐 2丁(600㌘)
  • ポン酢 適量
  • 片栗粉 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水を切っておきます。

    • ❀ 豚バラ肉と豆腐のポン酢炒め ❀作り方1写真
  2. 2

    しっかり水気を切った豆腐に、片栗粉を両面まぶします。

  3. 3

    肉に豆腐を巻いていきます。一枚で豆腐二切れ分巻きました。
    巻き終わったら塩胡椒を振り掛けてください。

  4. 4

    フライパンを熱して、3を焼いていきます。
    この時、余分な脂はペーパータオルで拭き取ってください。

  5. 5

    両面焼いたら、ポン酢を回しかけて絡めて焼いてください。タレがなくなる程度まで炒めたら完成です✩

    • ❀ 豚バラ肉と豆腐のポン酢炒め ❀作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切ることで、ベチャッとしません!

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♡ゆうたんママ♡
♡ゆうたんママ♡ @cook_40138636
2015/05/19 09:16に公開
はじめまして❣5人の子供を持つママです。毎日、家事や育児に奮闘しながら、簡単時短&節約料理を心掛けるようにしています(๑^^๑)家族に喜んでもらえるような料理を作っていこうと思ってます(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 豚バラ肉 もめん豆腐

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