分量のシナモンパウダーとグラニュー糖をバットなどに入れて混ぜ合わせておく。

切り餅1切れを6等分くらいのサイコロ型に全て切りそろえておく。

フライパンに揚げ油を適量入れて熱したら、2の餅を揚げる。餅全体が膨らんでくればokです。

油をきった3の餅を1のバットに入れて全体にまんべんなくシナモンシュガーをまぶす。