具沢山！豚汁
ゆなわかママ @cook_40046171
寒い日にぴったり！！！暖まりたい時に良く作ります。七味をお好みで。我が家は最初から入れちゃいます。２歳の娘も大好きです。
このレシピの生い立ち
我が家の実家の味です。寒い冬にはぴったり！好みの野菜をたっぷり入れてどうぞ！
具沢山！豚汁
寒い日にぴったり！！！暖まりたい時に良く作ります。七味をお好みで。我が家は最初から入れちゃいます。２歳の娘も大好きです。
このレシピの生い立ち
我が家の実家の味です。寒い冬にはぴったり！好みの野菜をたっぷり入れてどうぞ！
作り方
- 1
にんじんは半月切り、大根いちょう切り、ジャガイモ細切り、長ネギ斜め切り、豚バラ一口に切る。
- 2
大きめの鍋に、切った材料と水を入れ、強火で沸騰させ灰汁を取る。弱火から中火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3
だしの素をいれ、味噌を溶く。七味唐辛子をお好みで入れて出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
野菜はお好みでしいたけ、油揚げ、里芋、お豆腐など何でも入れてください。残ったら、次の日のお昼にうどんを入れてどうぞ！
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