にんじんのマリネ

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
東南アジア

最近、カレーの付け合せにします。
このレシピの生い立ち
一本づつ人参を買うと割高なので、ついつい袋で購入してしまいます。
使い道に悩みだいたい人参のきんぴらに・・・・

そんな時、料理上手な姉彼から教えてもらいました♪

にんじんのマリネ

最近、カレーの付け合せにします。
このレシピの生い立ち
一本づつ人参を買うと割高なので、ついつい袋で購入してしまいます。
使い道に悩みだいたい人参のきんぴらに・・・・

そんな時、料理上手な姉彼から教えてもらいました♪

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材料

  1. にんじん 小2本
  2. お酢 100ml
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ほしぶどう 適量

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を向いてスライサーで切る。

  2. 2

    お酢をレンジでチンして、お砂糖を入れよく混ぜる。

  3. 3

    スライスしたにんじん・ほしぶどう・2を密閉性の高いタッパに入れ、良く振る!

  4. 4

    冷蔵庫で1日味を馴染ませれば、完成★

コツ・ポイント

密閉性の高いタッパに入れて、タッパごとよく振ると均等に味がつきます。

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きりりのチーズ
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2児の母 2018年 食育インストラクターの資格をとりました。
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