オーブンは170度で余熱スタート。

ビニール袋にオリーブオイル、砂糖、卵黄を入れてよく混ぜる。もむようにすれば簡単に混ざります。

小麦粉を加えたらぽろぽろとした小さな塊が出来てくるのでそれをまとめる

１cmくらいの厚さになるように伸ばしたら2cm×2cmくらいに包丁でカットしていく

天板に並べて12分程焼く。焼きあがったら網の上で冷ましておく。