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マヨバジル☆イタリアン焼き鶏♪
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マヨバジル☆イタリアン焼き鶏♪-レシピのメイン写真

マヨバジル☆イタリアン焼き鶏♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

鶏肉をチンしてから焼き目をつけマヨバジルを絡めた簡単焼き鶏です(^-^)
このレシピの生い立ち
バジル消費簡単レシピです(^-^)

鶏肉をチンしてから焼き目をつけマヨバジルを絡めた簡単焼き鶏です(^-^)
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マヨバジル☆イタリアン焼き鶏♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

鶏肉をチンしてから焼き目をつけマヨバジルを絡めた簡単焼き鶏です(^-^)
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材料

2本分
  • 胡椒 適宜
  • ※マヨネーズ 大2
  • ※バジル(小さくちぎる) 2〜3枚
  • 鶏もも角切り 8個
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は買ってきたパックの中で塩胡椒し軽く揉んで重ならない様にしふんわりラップで2分チン

  2. 2

    マヨネーズとバジルを合わせる。チンした鶏肉をフライパンで皮目から中火でキツネ色に焼き弱火で5〜6分火を通す

  3. 3

    脂を拭き取りマヨバジルを絡めてマヨが鶏に絡み固まってきたら火を止め串に刺し出来上がり♪

コツ・ポイント

バジルは小さくちぎった方が絡みやすいです(^-^)

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2010/07/10 21:53に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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焼き鳥 鶏もも肉

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