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お弁当に簡単美味しいピーマンポテト焼き☆
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お弁当に簡単美味しいピーマンポテト焼き☆-レシピのメイン写真

お弁当に簡単美味しいピーマンポテト焼き☆

とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476

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材料

1〜2人分
  • ★冷凍ポテト 1〜2つかみ
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★めんつゆ 少々
  • ★塩胡椒 少々
  • ☆小麦粉 小さじ1
  • ☆水 小さじ1
  • ピーマン 1
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタの部分を切り落とし、種を回しながらくりぬきとる。
    1㎝程の輪切りにする。

    • お弁当に簡単美味しいピーマンポテト焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ★を耐熱皿に入れてレンジでチン。
    ポテトをフォークで潰しながら混ぜ合わせる。

    • お弁当に簡単美味しいピーマンポテト焼き☆作り方2写真
  3. 3

    ☆を加えて混ぜる。
    切ったピーマンにぎっしり詰める。

    • お弁当に簡単美味しいピーマンポテト焼き☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、両面焼き色がつくまで焼く。

    • お弁当に簡単美味しいピーマンポテト焼き☆作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンに材料をぎっしり詰める事。
余裕があると崩れる為。
お好みで、チーズ等トッピングすると美味しいと思います♪

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とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476
2015/05/21 00:08に公開
料理を毎日作るようになり、数年経ちますが…未だ片付け含め料理が苦手です(^^;失敗も多々ありますが、皆さんのレシピで毎日救われてます!★簡単節約かぼちゃコロッケが、雑誌に掲載されました!ありがとうございました★また取り上げられる様な料理が作れたらなと思います。
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このレシピのキーワード

ピーマン 小麦粉

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