ポップオーバー☆ショートケーキ風

ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru

ポップオーバーが上手に膨らんだら、生クリームとフルーツをたっぷり詰めて。シュークリームより美味しい?!

このレシピの生い立ち
子供達が大好きなポップオーバーの食べ方です。

ポップオーバー☆ショートケーキ風

ポップオーバーが上手に膨らんだら、生クリームとフルーツをたっぷり詰めて。シュークリームより美味しい?!

このレシピの生い立ち
子供達が大好きなポップオーバーの食べ方です。

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材料

4個分
  1. ポップオーバー ID : 18122660 4個
  2. 生クリーム 100㏄
  3. 砂糖 10g
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 苺、ブルーベリーなど 適量
  6. はちみつ、粉糖 適量

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を入れて泡立てておきます。ベリー類は洗って水けをふいて適当な大きさに、ポップオーバーは半分にカットします

  2. 2

    半分にカットしたポップオーバーに、生クリームをこんもりたっぷりと乗せます。

  3. 3

    フルーツを散らします。上部半分はその上に添えます。

  4. 4

    食べる直前にお好みで、粉糖やはちみつをかけて。ナイフ&フォークでいただきます。

コツ・ポイント

・よく膨らんでたっぷり空洞が出来たポップオーバーが適しています(クリームがたくさん詰められるので)
・今回生クリームですが、カスタードで作っても(又はそのWも最高!!)美味しいです。

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自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族:7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味:ホームパーティー 飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/
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