パウンド型にマーガリンを塗っておきます。小麦粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。卵は割りほぐします。

バナナはフォークの背でつぶしレモン汁をかけて混ぜておきます。オーブンは170度に予熱を始めます。

ボールにマーガリンを入れ　電動ミキサーですり混ぜます。白っぽくなったら砂糖を4～5回に分けて入れ　その都度混ぜます。

砂糖が混ざったら　卵を少しずつ入れ混ぜます。(私は3～4回に分けて　その都度しっかり混ぜました。)

4のボールに　1で下準備しておいたバナナと紅茶の葉を入れよく混ぜます。ミキサーは弱で。

5に１で下準備した小麦粉を全部入れ　ゴムベラでサクサク切るように混ぜます。生地はこれで出来上がりです。

型に出来上がった生地を全量流しいれ　空気を抜く為に　少し高い位置から型をストンと落とします。2回位。

１７０度に予熱が完了したオーブンで５０分ほどと焼きます。
竹串をさして何もついてこなかったら焼き上がり。