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野菜もりもりサラダ!
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野菜もりもりサラダ!-レシピのメイン写真

野菜もりもりサラダ!

スマイルかーちゃん
スマイルかーちゃん @cook_40108619

箸が止まらない!!
一皿ペロリと食べてしまうくらいおいしいです。
ニンニクと玉ねぎが決め手です!
このレシピの生い立ち
アレルギーがあるため、市販のドレッシングが使えないため、生の野菜が苦手な娘のために作りました!

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一皿ペロリと食べてしまうくらいおいしいです。
ニンニクと玉ねぎが決め手です!
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スマイルかーちゃん
スマイルかーちゃん @cook_40108619

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材料

4人分
  • 人参 0.5〜1本
  • 大根 5センチ分
  • きゅうり 1本
  • ツナ 2/1かん
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ニンニク 1/2片
  • たまねぎ 1/4個
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○酢 大さじ1
  • 豆乳マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を千切り、ニンニクと玉ねぎを極みじん切りにする。
    ☆を加えてレンジで1分半チンする。
    温かいうちに○を加えて合える。

    • 野菜もりもりサラダ!作り方1写真
  2. 2

    大根、きゅうりを千切りにして塩もみする。

    • 野菜もりもりサラダ!作り方2写真
  3. 3

    1が冷めたら、水が気を切った2を加え、さらにツナ、マヨネーズで味を整えて出来上がり!

    • 野菜もりもりサラダ!作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクと玉ねぎをチンすることで旨味が出ます!

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スマイルかーちゃん
スマイルかーちゃん @cook_40108619
2015/05/19 03:04に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 豆乳 にんじん キュウリ にんにく 玉ねぎ

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