☆お弁当に！ツナとちぢみ菜のオムレツ☆
ゆ～ぃん♪ @cook_40067091
お弁当に入れても食べやすい！玉子焼き風のオムレツ☆全部混ぜてしまうのでポロポロせず、包まないので失敗もしません＾＾v
このレシピの生い立ち
ツナ・ちぢみ菜・玉子が余っていたのでどうにか・・と思い作ってみました☆
☆お弁当に！ツナとちぢみ菜のオムレツ☆
お弁当に入れても食べやすい！玉子焼き風のオムレツ☆全部混ぜてしまうのでポロポロせず、包まないので失敗もしません＾＾v
このレシピの生い立ち
ツナ・ちぢみ菜・玉子が余っていたのでどうにか・・と思い作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ちぢみ菜は茎と葉を切り分け、茎は5mm幅に、葉はざく切りにする。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、弱火～中火で玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 3
玉ねぎが透明になったら、ちぢみ菜（茎）⇒塩コショウ⇒ちぢみ菜（葉）・ツナの順に加えさっと炒めたら一旦、別皿にとる。
- 4
玉子をボールに割り入れ、3が冷めたら玉子と混ぜ合わせる。
- 5
玉子焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油を薄くひき、玉子を全て流し入れる。
- 6
全体を軽くかき回したら弱火にし、周りが固まってきたらヘラで半分に折り重ねる。
- 7
両面に焼き色がついたら完成☆ケチャップをつけてお召し上がり下さい！
コツ・ポイント
玉子を流し入れる際に、しっかり熱しておくとふっくら仕上がります！でも、熱しすぎると焦げてしまうので注意してください！
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