赤・緑・白でクリスマスサラダ
hawaiipine @cook_40043693
赤・緑・白の野菜をカップに入れて、クリスマス風に♪カップに入っているので、気軽に食べやすいです。お子様や来客にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーのテーブルは、お皿などがいっぱい。サラダをカップに入れて場所を効率的に使います。また、カップに入れることによって、気軽に召し上がっていただけると思います。
赤・緑・白でクリスマスサラダ
赤・緑・白の野菜をカップに入れて、クリスマス風に♪カップに入っているので、気軽に食べやすいです。お子様や来客にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーのテーブルは、お皿などがいっぱい。サラダをカップに入れて場所を効率的に使います。また、カップに入れることによって、気軽に召し上がっていただけると思います。
作り方
- 1
ブロッコリーの花蕾を食べやすい大きさにカットして、レンジに2分半ほどかけます。
-
- 2
サラダオイル、酢、塩、コショウ、砂糖を合せてドレッシングを作ります。
-
- 3
レンジにかけたブロッコリーに、ドレッシングの半量をかけ、10分ほどマリネします。
-
- 4
トマト、ロメインレタスを食べやすい大きさにカットします。
- 5
カップに、ロメインレタス（白）、ブロッコリー（緑）、トマト（赤）の順に入れて、残りのドレッシングをかけます。
コツ・ポイント
☆ブロッコリーはマリネしておいたほうが、味がしみて美味しいと思います。
☆おいしい野菜が手に入ったときは、ドレッシングはシンプルにしています。
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