夏は冷製で寒いときは温めても美味しいですよ
このレシピの生い立ちしんじんを消費したくて作りました
にんじんと玉ねぎは薄めにスライスしてバターで焦がさないように炒める
にんじんと玉ねぎがしんなりしたら水を加えて5分程煮る
粗熱が取れたらミキサーで滑らかにする
豆乳とコンソメを入れてもう一度ミキサーで混ぜる
タッパーなどに移して冷蔵庫で冷やしてできあがり
にんじんと玉ねぎを焦がさないように炒めて下さいね。そうすると美味しいできますよ(^_^)
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく