ちょっと大人！？バナナチョコペパーケーキ

ちょっと大人！？バナナチョコペパーケーキ-レシピのメイン写真

ちょっと大人！？バナナチョコペパーケーキ

まんまるらあて @mammaruegao

おつまみ？おやつ？みたいな、ショートブレッド寄りのカップケーキです。
このレシピの生い立ち
女子会をしようと思い作ったおつまみ（主食！？）。
なんか甘いものが食べたくなる欲求を満たしつつ、胡椒でワインにあう仕上がりにしました。

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女子会をしようと思い作ったおつまみ（主食！？）。
なんか甘いものが食べたくなる欲求を満たしつつ、胡椒でワインにあう仕上がりにしました。

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おつまみ？おやつ？みたいな、ショートブレッド寄りのカップケーキです。
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女子会をしようと思い作ったおつまみ（主食！？）。
なんか甘いものが食べたくなる欲求を満たしつつ、胡椒でワインにあう仕上がりにしました。

おつまみ？おやつ？みたいな、ショートブレッド寄りのカップケーキです。
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なんか甘いものが食べたくなる欲求を満たしつつ、胡椒でワインにあう仕上がりにしました。

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材料

6個分

☆薄力粉１００ｇ
☆きび砂糖１０ｇ
☆ベーキングパウダー小さじ１
☆粗挽き黒胡椒小さじ１/２
牛乳１００ｃｃ
バナナ 1本
板チョコ２５ｇくらい

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作り方

1
ポリ袋に☆を入れよく振って混ぜておく。
オーブンは１８０度に予熱。
2
ボウルに①を入れ、２ｃｍ角くらいに切ったバナナを入れてさっと混ぜる。
（バナナに粉を絡ませることで、沈み込み防止♪）
3
小さく割った板チョコも混ぜたら、
4
牛乳を加えてサックリ混ぜ合わせる。
5
シリコンカップに生地を入れ、１８０度で15分焼く。
6
完成！
7
生地はふんわり、バナナはジャムみたいに仕上がります。
（断面にチョコが見えませんが…）

コツ・ポイント

バナナをつぶすと仕上がりが重たくなるので、つぶさないように粉と優しく合わせてください。

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まんまるらあて @mammaruegao

2015/05/13 19:35に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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このレシピのキーワード

バナナ牛乳薄力粉板チョコ

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