テリヤキミートローフ
Charlie's @cook_40015241
トーストにサンドしても良し、ご飯にも相性良し。
このレシピの生い立ち
米国に住む友人が教えてくれたレシピです。
甘さを控えて、分量も作りやすい量に換算しました。
テリヤキミートローフ
トーストにサンドしても良し、ご飯にも相性良し。
このレシピの生い立ち
米国に住む友人が教えてくれたレシピです。
甘さを控えて、分量も作りやすい量に換算しました。
作り方
- 1
玉ネギはみじん切り、食パンも粗みじん切りに、にんにくと生姜はすり下ろす。
- 2
挽肉を粘りが出るまで混ぜたら、全ての分量を入れ、よーく混ぜ合わせる。
- 3
型に入れ、180～190℃のオープンで40～50分。
コツ・ポイント
焼き温度と時間はオーブンに寄るので、表面が焦げるようならアルミホイルをかぶせて下さい。竹串を刺して肉汁が透き通っていれば焼き上がりです。
きのこのみじん切りを入れても美味しかったです。
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