パパの赤魚大根 パパの晩飯 @cook_40051246 大根、赤魚呑旨い！みんな作ってね？このレシピの生い立ちきょうのパパの晩飯、12月25日（日） もっと読む 大根、赤魚呑旨い！みんな作ってね？このレシピの生い立ちきょうのパパの晩飯、12月25日（日） もっと読む パパの赤魚大根 パパの晩飯 @cook_40051246 大根、赤魚呑旨い！みんな作ってね？このレシピの生い立ちきょうのパパの晩飯、12月25日（日） もっと読む 大根、赤魚呑旨い！みんな作ってね？このレシピの生い立ちきょうのパパの晩飯、12月25日（日） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 赤魚 2切れ 大根（1/2本） 700g 大根の葉 適宜 しょうが 20g 調味料（煮汁） 水 2cup 酒 50cc みりん 大2 しょうゆ 大2 照り みりん 大1 しょうゆ 大1 その他 塩（大根の葉） 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 材料を切って、準備する。 2 赤魚をお湯にくぐらす。（湯通し） 3 鍋に調味料を合わせ、煮汁をつくる。 4 大根を下に、赤魚を上にのせ煮る。（アクをとる） 5 落し蓋をして煮詰める。（20分位） 6 その間に、大根の葉を湯通して（塩少々）、冷水で冷やす。（30秒位） 7 20分位したら、生姜を加え、再度落し蓋をして、煮詰める。（10分位） 8 煮汁がなくなったら、照りのみりんとしょうゆを加え、煮詰める。 9 色よく煮詰めたら、器に盛り、大根の葉を添える。 コツ・ポイント 赤魚を湯通しする。じっくり煮汁かなくなるまで、煮詰める。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18177469 コピーしました！ パパの晩飯 @cook_40051246 2011/12/25 21:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡ もっと読む このレシピのキーワード 大根 大根の葉 酒 赤魚 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 暑い夏にぴったり！オクラの焼き浸し 塩サバどどん！弁当 レンジ2分半！トマトなすセロリの南蛮漬け 出汁から作った鶏肉と卵の温かい蕎麦 ちりめん山椒 ☆ローストチキン☆ お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め ⁂クリスマスに☆ブッシュドノエル⁂ お家で本格楽しい串カツ（串揚げ） ⁂クリスマス☆デコレーションケーキ⁂ 胡麻みそ味の♪油揚げのひき肉はさみ焼き ルッコラと胡瓜のサラダ お正月なお弁当に☆鏡もちくん あぶり鶏もも肉の白ワイン蒸し https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18177469
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