鶏ムネ肉とそら豆の塩炒め

Name: 鶏ムネ肉とそら豆の塩炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: そら豆むいたもの 1２個; 鶏ムネ肉 300g; 新玉ねぎ 小1~２個; エリンギ(しめじ) 半パック; 中華スープの素 小さじ1; 片栗粉 適量; 塩 小さじ1/2; コショウ 適量

そら豆の美味しい季節です。新玉ねぎとあっさり炒めました。
このレシピの生い立ち
そら豆だけを食べようと買ってきましたが胸肉があったので塩味にして炒めてみました。

材料

鶏肉は下味で酒をふりかけるといいですがここでははぶいています。そら豆の皮が気になる方はむいてください。生のまま入れてもすぐに火が通ります。

真の愛 @cook_40050802

2015/06/01 00:51に公開

リウマチが落ち着いている時は、好きな料理で楽しみたいと思ってます。適当な性格なので、レシピもそれぞれのご家庭の味に合わせて参考にしてもらえればいいな(^_^)

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