ポーチドエッグを作る

お湯に酢を入れ、卵を割って落とし入れ、白身が白くなったら、お玉ですくう。水切る。

パンをトーストし、ジェノバペストを塗り、１をのっける。

適当にサラダとドレッシングかけてできあがりさ。