ご飯（冷凍の場合）とミックスベジタブルをレンジで温める。

1.をボールに入れ、塩・コショウを振ってケチャップを入れて混ぜる。

小さい耐熱のガラスボールに卵を入れて白身を切るようにしっかり混ぜる。

3.をレンジで2分ほど温める。（半熟が好みなら様子を見て途中で止める）

お皿にご飯を盛り、卵を乗せて出来上がり。